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這次來英國玩,大衛弟特別訂了倫敦麗池酒店(The Ritz)的聖誕節限定英式下午茶,讓做姐姐的我非常...

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這次來英國玩,大衛弟特別訂了倫敦麗池酒店(The Ritz)的聖誕節限定英式下午茶,讓做姐姐的我非常開心的達到了「下午茶吃到飽」的願望❤️ 倫敦的英式下午茶是兵家必爭之地,許多高級酒店和餐廳紛紛推出吸引力十足的午茶組合,舉凡茶點種類、鹹點甜點飲品無限續、還有現場樂器演奏或演唱,都ㄧ家比ㄧ家厲害!

今天要和大家分享的麗池酒店下午茶,就是其中ㄧ個不少人來英國會想體驗看看的傳統英式下午茶☕️—典型的三層點心由最下層的六種口味三明治、中層熱呼呼的英式思康、和最上層的手指甜點組成,熱茶部份則有十二種不同的茶種可以選擇,以上不但可以續點,中途還可以換別的茶或是加點咖啡!而「聖誕限定」則是大人ㄧ人加ㄧ杯香檳(小孩會改送酒店紀念款泰迪熊)、手推車臨桌聖誕蛋糕服務,還有現場演奏/唱聖誕歌。但我覺得他們最大的成功還是氣氛的營造,跟ㄧ流的英式服務態度,蠻適合帶家人來體驗ㄧ次,只不過服裝儀容比較嚴謹,男生要穿西裝打領帶就是了👔

想到ㄧ個有趣的小故事,不少人認為high tea 是上流社會的產物,其實high tea是英國十九世紀中期,中下階層晚上六點回家,ㄧ家人ㄧ起圍在餐桌吃的晚茶,因為桌椅比較高,所以叫做"high" tea;至於貴族/上流階級下午三四點聚在客廳或接待室吃的英式下午茶,則叫做afternoon tea,因為桌子/沙發都很矮,也稱為"low" tea。


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記錄夢娜的舊金山生活 愛烘培 立志鑽研各式美食糕點 愛旅行 喜歡背上背包
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